Menü des Monats Februar für Diabetiker
Menü des Monats für Diabetiker in der Fastenzeit Vorspeise: Gebundene Tomaten-Gemüse-Brühe Hauptgang: Kabeljaufilet auf Lauchgemüse Dessert: Weißwein-Creme Gebundene Tomaten-Gemüse-Brühe Zutaten für 4 Personen: 400 g Tomaten 800 ml Gemüsebrühe 2 Eigelb 120 ml Milch (3,5 % Fett) geriebene Muskatnuss Salz…